什么是冷鏈溫度監(jiān)測(cè)?
冷鏈溫度監(jiān)控是一套設(shè)備和生產(chǎn)流程,可以跟蹤特定容器內(nèi)的產(chǎn)品。冷鏈溫度監(jiān)控系統(tǒng)可用于跟蹤易腐爛物品在交付期間或儲(chǔ)存期間的狀態(tài)和狀況。冷鏈監(jiān)控設(shè)備對(duì)于保持產(chǎn)品處于“可用”狀態(tài)并防止產(chǎn)品變質(zhì)或質(zhì)量下降非常重要。
冷庫(kù)問題:物聯(lián)網(wǎng)可以解決什么?
為了更好地了解基于物聯(lián)網(wǎng)的溫度監(jiān)控系統(tǒng)可以提供的解決方案,有必要查看當(dāng)前的冷藏問題。存儲(chǔ)過程中與產(chǎn)品的可持續(xù)性和監(jiān)控有關(guān)的許多問題,冷鏈跟蹤和監(jiān)控工具可以有效解決。
供應(yīng)鏈中的溫度監(jiān)控
生鮮物聯(lián)網(wǎng)冷鏈系統(tǒng)可以監(jiān)控生鮮產(chǎn)品的溫度。無(wú)論是外箱還是內(nèi)箱,嵌入式傳感器都可以記錄和分析數(shù)據(jù)。該數(shù)據(jù)可用于復(fù)制未來裝運(yùn)的理想設(shè)置。物聯(lián)網(wǎng)冷鏈系統(tǒng)還可以提供溫度報(bào)告、ETA和歷史溫度記錄。它們還可以提醒用戶注意溫度的變化,從而使公司能夠更有效地處理溫控產(chǎn)品。
這些系統(tǒng)還具有多種附加功能,使其成為生鮮冷鏈監(jiān)控不可或缺的工具?;谖锫?lián)網(wǎng)的溫度監(jiān)控系統(tǒng)提供實(shí)時(shí)跟蹤和分析,解決溫度監(jiān)控問題。本次疫情,遼寧省支持上海的蔬菜物資,就使用了全程冷鏈監(jiān)控系統(tǒng),所以才能在蔬菜腐爛后,第一時(shí)間視頻澄清和保證,使用冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)為蔬菜運(yùn)輸過程提供了保障。
冷鏈物流
交付過程中的溫度監(jiān)測(cè)和維持是生鮮銷售公司面臨的另外兩個(gè)問題。使用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行溫度監(jiān)測(cè)可以幫助解決這些問題。冷鏈物流可以通過使用監(jiān)控貨物溫度的智能設(shè)備來提高供應(yīng)鏈的效率。貨物上的傳感器可以檢測(cè)到溫度變化,如果貨物在到達(dá)最終目的地之前過熱或變質(zhì),就會(huì)向相關(guān)人員發(fā)出警報(bào)。
這些設(shè)備連接到集裝箱并將數(shù)據(jù)從集裝箱傳輸?shù)降孛婀芾韴F(tuán)隊(duì),提供溫度狀態(tài)的完整可見性。他們提供的信息隨后被用于對(duì)冷鏈產(chǎn)品運(yùn)輸或其他易腐供應(yīng)鏈做出決策。除了監(jiān)測(cè)溫度外,他們還可以通過實(shí)時(shí)位置跟蹤來確保貨物的安全性和有效性。
運(yùn)輸冷鏈貨物的過程是物流行業(yè)的一個(gè)關(guān)鍵方面。通常,冷鏈涉及易腐貨物的運(yùn)輸。不同類型的冷鏈物流都有自己的特殊要求。例如,海鮮類需要在零度以下的溫度下運(yùn)輸,這需要專業(yè)人員處理。因此,供應(yīng)鏈應(yīng)該跨所有利益相關(guān)者連接,這允許物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備。溫度傳感器可以顯著降低人為錯(cuò)誤的可能性并簡(jiǎn)化易腐爛的供應(yīng)鏈監(jiān)控。
隨著涉及食品運(yùn)輸?shù)姆ㄒ?guī)的增加,尋找實(shí)時(shí)溫度監(jiān)測(cè)的完美解決方案變得更加重要。由于要求精確溫度跟蹤的食品安全現(xiàn)代化法案,現(xiàn)在壓力更大。以前不可見的問題現(xiàn)在通過云跟蹤變得更加明顯,這使公司可以在問題發(fā)生之前預(yù)防問題。
除了監(jiān)測(cè)產(chǎn)品的溫度,傳感器還應(yīng)該監(jiān)測(cè)濕度和其他可能影響產(chǎn)品質(zhì)量的變量。例如,冰箱和冰柜可以配備濕度監(jiān)測(cè)器,為最終用戶提供有關(guān)濕度或其他相關(guān)內(nèi)容的信息。
例如,如果有些食品暴露在極端溫度下,分銷商可以在它變質(zhì)之前收到警告。
此外,冷鏈必須自動(dòng)化,以便管理人員能夠迅速做出反應(yīng)以防止惡化。使用智能傳感器和傳感器標(biāo)簽,云跟蹤系統(tǒng)可以監(jiān)控貨物中貨物的溫度。它還可以跟蹤商品的溫度并避免任何可能令客戶不愉快的意外后果。
自動(dòng)化物聯(lián)網(wǎng)溫度傳感器的另一個(gè)好處是它減少了監(jiān)控和記錄冷產(chǎn)品所需的時(shí)間。該技術(shù)可確保貨物安全及時(shí)地交付。與手動(dòng)監(jiān)控不同,該技術(shù)還提供實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)。如果出現(xiàn)重大偏差,企業(yè)可以立即做出反應(yīng)。
物聯(lián)網(wǎng)冷鏈監(jiān)控解決方案如何工作?
物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是冷鏈物流的未來。但是物聯(lián)網(wǎng)冷循環(huán)監(jiān)控解決方案如何工作?物聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)控解決方案通過跟蹤貨物在旅途中的溫度來工作。供應(yīng)鏈監(jiān)控設(shè)備具有某些傳感器,可以“感知”任何有關(guān)溫度的變化,然后根據(jù)條件、溫度的任何變化等向服務(wù)器提供信息。
反過來,數(shù)據(jù)接收器可以使用物聯(lián)網(wǎng)供應(yīng)鏈監(jiān)控解決方案遠(yuǎn)程調(diào)整溫度設(shè)置。物聯(lián)網(wǎng)解決方案創(chuàng)造了溫度敏感商品所必需的溫度控制環(huán)境。
成功實(shí)施物聯(lián)網(wǎng)解決方案的技巧
物聯(lián)網(wǎng)解決方案能夠優(yōu)化成本、空間和時(shí)間。物聯(lián)網(wǎng)解決方案實(shí)施的成功很大程度上取決于智能物聯(lián)網(wǎng)實(shí)施計(jì)劃和公司決策方法。此外,為了成功實(shí)施物聯(lián)網(wǎng)解決方案,必須使用經(jīng)過充分研究的平臺(tái)和工具。必須測(cè)試IoT 工具以確保它們與您現(xiàn)有的系統(tǒng)無(wú)縫協(xié)作。